ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

もう寝ましょうね

2011-09-11 20:51:43 | Weblog

 まあ、いろいろありましたが、もう終わりと言う事でね、今日は9時前になんとか寝ようと思います。買い置きのビールはなくなりましてね、ワインも好きなのがちょっと少なくなって来ましたのでね、ハイ、もう寝ましょうね。

 猫さんのために作ったヒラメの刺身、本人(ほんねこ)があまり食べないので人間夫婦が食べていましたら、本人(本猫)が来ましてね、もう無いの?と言いますのでね、また次のをつまが刺身を引きましたね。まあ、喜んでくれて嬉しかったですね。

 今日はスダチのために秋刀魚を買いました。北海道産の結構良い感じでしたね。太っていて長くてね。凄いなあと思いましたね。強めに焼いてもらい、スダチをチューッと絞りかけましてね、それに大根おろしに醤油をかけましてね、のせていただきましたね。美味しかったですね。秋の実りですよね。有り難うございます。

 さあ、船場汁とキュウリの糠漬け、秋刀魚の残りで御飯をいただきましたね。有り難い事ですね。もう寝ましょうね。目薬を差して眼を洗い、寝ましょうね。お休みなさいね。

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本日の趣味の料理

2011-09-11 14:40:34 | Weblog

 まず、マイワシの小振りのものが新しかったですね。これはつまが梅干し煮にしました。帰宅してすぐに食べたお昼はスパゲッティのトマトソースだったんですが、イワシを食べてみるとこれが美味い、二人で一匹ずつ食べちゃいましたね。

 少し休んでわたくしが料理当番、ゴマサバを三枚におろして塩にしてしめさば用に。アラは塩して少し置き出しを取って船場汁ですね。カマスをひと袋買いましたので、フライにでもしようと思ったんですが、これがピカピカで眼も真っ黒、開いて干しちゃいました。

 ヒラメの子供、ソゲの又小さめのを買いました。猫さんの御馳走です。五枚に下ろして半分を今晩の御馳走に刺身に。明日のは皮を引いた所迄でしまい込みました。猫が刺身で人間が中骨を干して明日唐揚げですね。なんかこの家は間違ってるかな?ははは

 まあ魚はこんな所でした。つまは水茄子で何か変わった漬け物をと思っているようですね。これも楽しみですね。

 お馬さんはセントウル、香港の二頭が強そう、テイエムオオタカ、サンカルロ、エーシンホワイティなんかも買いたいなあ。ひさしぶりに枠連を買いますか。弱気ですね。ウィン5ですか。一レース買ってもなかなか当たらないのにね。100円でもゴミクズは買うなと言った大工のSさんの言葉が思い出されますねえ。

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須軽谷で野菜を買って・・・

2011-09-11 07:19:42 | Weblog

 横須賀市のずっと三崎よりに「須軽谷」と言う所があります。武山と言いますか、一騎塚と言う信号から左に入り、三浦海岸に出る道路ですね。農業地帯ですね。ここを走っていたら農協の販売所がありました。車を止めて覗いてみるといろいろ美味しそうなものがありますね。へぼキュウリがおいしそう。産みたて卵がありますね。蕪が葉っぱがピンとして美味しそう。ニンニクなんて横須賀で出来るんですね、とちょこっと買い込んで来ました。ここで売ってるものは生産者の名前が書いてあります。こういうのも楽しいですね。

 今朝は5時15分に起きまして、テレビを見たり本を読んだり、風呂に入ったりといつもの休みの朝でしたが、つまがビビンパ食べない?と言うので食事に。ビビンパに蕪の青い葉が入っていましたね。昨日の卵は目玉焼きになって入っていますね。味噌汁も蕪です。蕪の身が甘いですね。やはり穫れたては美味しいですね。キュウリはオイキムチになっています。豊かな朝食でしたね。貧しいけど(笑)

 今度行ったら沢山売っていた夕顔、ああ、冬瓜と言いますかね、こちらでは、でも買ってみましょうかねえ。香港で買って来た干しえびや干し貝柱も少なくなって来たそうです。そのうち行って来たいものですね。それ迄は豚肉や鶏肉のだしで我慢ですね。

 今朝のKBS、韓国人の食卓は「ミクラジ」をやっていますね。ナムウォン チュオタン、南原チュオタン、釜山のエリーゼモーテルに泊まってた時、下の通りで食べましたね。あのときはつまがお腹の具合が悪くて、わたくしだけ食べに行きました。結構美味しかったですけどね。又釜山へ行ったら覗いてみたいですね。

 さあて、今日は猫さんの魚を買いに佐島へ出掛けましょうか。何か安くておいしい白身の魚がありますかな?

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