透明タペストリー

本や建築、火の見櫓、マンホール蓋など様々なものを素材に織り上げるタペストリー

「おうちごはん ホッと」の黒部ダムカレー

2018-01-25 | F ダムカレー

 今月23日、所用で大町へ。大町で昼食といえば黒部ダムカレー。



 おうちごはん ホッと 黒部ダムカレー諸元

・ダム型式:アーチ式ライスダム
・堤体長:約30cm(黒部ダムカレーカードに記載されている数値)
・堤体高:約5cm(同上)
・堤体幅:不明(計測しなかった)
・堤体重量:約400g!(カードに記載されている数値)
・総貯ルー量:約300cc(同上) 
・ダム湖に浮かぶ遊覧船・ガルベ:手づくりハンバーグ(竣工写真では分かりにくい)
   春雨は流木

・敷地:楕円形の白い皿 長軸直径32cm(?メモの数字が分からない・・・) 短軸直径29cm 
 縁で測った深さ4cm かなり広い敷地だ。
・施工費:1,200円(税込み)アイスクリームが下流側に載っている。食後のコーヒー付き。CP良し。
・施工に要した時間:12分(発注11:56 竣工12:08)
・竣工検査に要した時間:20分(食後のアイスクリームとコーヒーは含まない)
・味:ルーはコクがあり美味。
・施工会社:「おうちごはん ホッと」のスタッフ 厨房が見えないので詳しいことは分からない。
・施工会社の所在地:長野県大町市大町4082-1


施工会社の外観


 


最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (もじもじ君)
2018-01-26 05:03:01

ルーの上の白いモノは、何だったのですか?
今の時期に良く見られる朝霧を表しているのでしょうか?
もじもじさんへ (U1)
2018-01-26 05:35:21
コメント感謝!
白いモノは春雨で、流木を表現しているそうです。
堤体のボリュームがすごかったです。
ふたりでシェアして食べるといいでしょう。
ダムカレー (kim eider  )
2018-01-27 10:27:32
これだけ具体的にダムカレーを分析し紹介しているブログにビックリ(@_@;)
参考になりました!
ありがとうございます(*^^)v
kim eiderさま (U1)
2018-01-28 06:46:24
コメントありがとうございます。
ダムそのものに見立てて数値を記載して
います。参考になれば幸いです。

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。