山の百姓便り(その１)

米をどうやって作ってゆくのか・・・

土佐町から生産者 長野直樹さんがシリーズで解説します

まずは４月になると、発芽させた種もみを写真のポット苗箱の穴におよそ５粒ずつ土とサンドウィッチして入れます。ポット苗箱の上に置いているのは５円玉です。穴の小ささがわかるでしょうか。穴は２３０個、もちろん播種機という機械で播きます。手で播いていたらとてつもない時間がかかります。
　

１つの穴の５粒が夏には約１５本の稲になります。
これを苗代に２００枚並べて保温しながら１か月かけて１５cm位の苗に育てるのです。
次回は田植えです。お楽しみに！