カレーの壺でタンドリーチキン ♪

★ 簡単タンドリーチキン ★
【 材料 】

カレーの壺　マイルド　大さじ2
鶏もも肉　500g・・・モモ肉切身バラ凍結でも、手羽先でも、手羽元でもOK
醤油　大さじ2
プレーンヨーグルト　大さじ2
あればレモン　1個

【 作り方 】

『カレーの壺　マイルド』、醤油、ヨーグルトをよく混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む。


BBQ網で焦げないように気をつけながら焼く。

こんがり焦げ目がついて焼きあがったら、すぐにレモンを絞り熱いうちにお食べください。

※ この記事は、NPO法人土といのち『季節のとっておき』2016年8月号より転載しました。

管理人記

網焼きせずフライパンで焼いてみました。
それでも美味しかったですよ～