Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

おやすみのこと

2020年05月31日 | 考えたこと


きょうはおやすみ。
たまご補給タイム🥚

登ったりとかもし、
教えてもらったり、
話したり、
本を借りたり、
映画をみたり、
はらごなしに
お気に入りのダンガリーシャツを
羽織って
夜の散歩したりとか。



そうそう
焼いたお菓子ももって
いったりもし。

お菓子も料理もそうだけども
自分がどう思うか、
なにがいいのか、なにをしないのか、
決めてるほかには
相手がどんなのが好きか、
なにを愛してやまないか、
どんなのはいらないか、
みたいなので
バランスは決まっていくのです。

できるできない、
技術や経験はつまるところ
それ単体で見せびらかしたり
自慢するものではない、
自分にとっては
ツールでしかなく。

とはいえ、
ツールであるからこそ、
日々鍛錬しつづけるし
磨きつづけるわけですけど。




週末、映画をいろいろ観て





ますますそう思い。





あっ、そーいえば
野球もはじまりますね⚾️
紅白戦から練習試合、
そーして無観客で公式試合。

まったくもって
何をもって不要不急なのかって
その立場によって変わりまして
自分にとってそーじゃなくとも
「ああそうなんだな」と
いったんのみ込むことって
大事です。

いつだって そこからしか
共存の道はひらけないわけで。

あともっと言いたいこととか
考えることとかは
他のみんなが言い続けてるだろー
ですので
私がいうことはあんまし
なくてですね。

そーいえば。






一気に若手が強くなってる
気がしました!
野球みてないころは
そんなこと思わなかったけど、
いまは
ワンプレーみて元気でる🔥
となってたりし。

試合はたぶんあんまり
観に行けないんでしょうから
スマホで観られるようにしました。
便利なよのなか。

明日からもただ、 
自分のなすべきことに専念し
それがまた自分のパワーとなる
よーに
いきてこーとおもいます。
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6月はじまり。

2020年05月31日 | お知らせ

6月、今月も月メニューは
ないですが🍜
限定おすすめからぜひどーぞ。

今月も日曜おやすみ、
しばらく21:00クローズとさせて
いただきます。
(20:30L.O.)
のちのちは21:00L.O.まで
のばしたいですが
世の中の状況によります
各種SNSやこのブログにて
ご確認いただけます。

هههههههههههههههههههههههههههههههه

あすです
やや縮小ぎみ。

※すべて税抜です。

若鶏胸肉ソテー オニオンソース ¥900
めかじきオリーブトマトソース煮込み¥1050
サーモンフライ¥900
さばポテトフライ¥950
(さばにマスタードいりマッシュポテトを
ぬってフライにしてます、フライソース)
めかじきフライ¥950
いかラグーいりポテトコロッケ¥900
大粒カキフライ¥1000
ポークステーキきのこデュクセルソース¥1280
ミートローフ¥950
(ナッツとキヌアいり)
スパイスカレー¥950~
ベジタブルカレー¥1000
牛すじブラウンシチュー¥1000

ミックスフライ(おこのみのくみあわせで2個から)
¥1000~

まぜそばです
キーマカレー風あえめん¥950
豚挽肉のエスニックふうあえめん¥1000



ラーメンです
カポナータ冷やし麺¥1000
きのこデュクセルクリームの冷やし麺¥1100
フレッシュハーブの冷やし麺¥900
うにソースの冷やし麺¥1300



グリーンハーブクリーム¥900
リモーネ(レモンペーストいり)¥900
肉味噌ジンジャー¥950
きのこデュクセルクリーム¥1100
うにクリーム¥1300
オニオンチーズ¥1050


容器もちこみ、エコバッグなど歓迎いたします。



やさいです。
ケールのナンプラーいため
新ゴボウとれんこん、キヌアのサラダ
(マスタードマヨネーズ)
揚げ茄子ハーブトマトソース煮込み
やまいも素揚げ
たけのこ煮
ゴーヤと蕗の炒り煮
きのこバター
などです。


焼き菓子、

マロンいりガトーバスク 
酵母スコーン
素朴なドイツ風クッキー(バニラ・しょこら)
メレンゲアーモンドクッキー(わずか)
ピーナツバター酵母クッキー
季節のケーキあれこれ
ライ麦ダークチョコくるみクッキー
フラワーグラハムクッキー

などです。
つめあわせボックス5個からできます。
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