あすです

「あれっ？こないだより硬い？」

と、隊長。

こないだより、きゅっと

つめたーく冷やしてるから

それですよ。

「あーそうかあ。」

持ち帰りの茹で具合、

どのくらいかねぇ。と、

話しながらたべる🍜

冷たすぎても、麺がかたくなったり

味がわかんなくなりますしねぇ。

そのあとパンも🥯

きょうはゆるゆるーでしたけど

まあたいていゆるゆるーですし

とはいえ

パンや焼き菓子あれこれ

用意しなきゃーとかもあり

厨房はいそがしかったです。

今週もやいてます。

こんかいは、夏みかんで起こした

天然酵母でしこみました🍊

たいてい冷凍してあるので、

1時間くらい常温にて

自然解凍したところをたべる

のがよいです。

半解凍でガリガリといくのも

よいらしい。

お求めの方はおたずねください。

あすです

はじめての方もちらほら見えるので

レギュラーメニューも。

ポークジンジャー¥810

鶏胸肉のからあげ¥810

厚切りロースカツレツ¥1250

ポークチャップ¥1150

めかじきステーキ　ケッパーソース ¥1000

若鶏もも　トマトクリーム煮込み¥1050

若鶏胸肉ソテー　オニオンソース¥900

大粒牡蠣フライ¥1100

サーモンカルパッチョ ¥1000

たけのこコロッケ (2p)¥950

ミートローフ ¥950

フォアグラいりミートローフ¥1200

さばフライ ¥900

サーモンフライ¥900

チキンカツ ¥1050

スパイスカレー¥860〜

(チキン、ポーク、豚トロ)

チキンテリーヌときのこバター ¥1050

トマトラーメン ¥810〜

セロリとレモン🍋🍜¥900

肉味噌ジンジャー🐷🍜 ¥950

ずわいがに🦀🍜 ¥1200

いかラグーソース🦑🍜¥1050

ボロネーゼ🍜¥1000

マルゲリータ🍜¥1100

などなど。

あえめん ¥1000

豚トロとたまごのあえめん¥1000

いかラグーのエスニックあえめん¥1000

ずわいがにのあえめん ¥1200

その日の野菜¥500〜

もりあわせ¥600

そのほか、店内のメニュー

ごらんください。