きのこデュクセル🍜

明日でるやつ🍄
きのこのデュクセル🍜

デュクセル、言いづらいですけど
きのこ、香味野菜などを刻んでじっくり
バターで炒めて水分を飛ばし、
うまみをぎゅっと煮詰めたソース。

細麺のまぜそばはめずらしーです
まだあつーいですが
秋へ向かう空気を感じさせる
先取りな一杯です、
するすると食べられて、
あたたかいから胃にやさしー
ですし、
きのこなので、さらに腸にもよい。

おっ、とおもったらおためしください。



パン、今日うりきれたので
あすはないです。