Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

豚しゃぶ良いらしいです。

2019年08月19日 | お店の日々のこと


冷やし麺に、豚しゃぶ、
つめたいやつが良い日でしたし
逆からいえば、
つめたいやつは今しかおいしー!と
ならないのですから
いまのうちです👒

豚ときのこのごましゃぶ🐷
すこし作り方をかえまして
よい感じなのではー、と
おもいます。

ごまダレはたいちょ〜のやつ、
いろんな醬(ジャン)、ねりごま、いりごま、
アーモンド、ピーナッツ、など
はいっています。
怪味ソースみたいなのですね。





あすはパンセットあります。
全粒粉と、ロースト亜麻仁(あまに)、
ホールアーモンドがはいった
こーばしいやつ。


チーズハンバーグ、
サーモンマリネ、めかじきフライ、
若鶏とトマトのステーキ、
などによさそーですよ。



あっ、米パンも少しでます。


なんだか朝から顔がほてって、
もしや.....夏風邪..........???
となったのですが、
思い起こせば、どーも
日焼けしただけっぽいでした。。

日焼けすると翌日まで暑いのか〜〜🥵
もう、遠い記憶すぎて忘れて
いました。
コメント
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