Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

はまち、サーモン、きす、などいきます。

2019年08月06日 | お知らせ


おはよーございます☀︎

クエン酸をほっしている....!!
と、梅ソルベ。

完熟梅をとろりと煮たやつ、
を基につくりました。

さて、きょーは
はまちカルパッチョ、炙り丼でてます
うすーく塩じめしまして🧂
炙ってこーばしく
醤(ひしお)ダレでいきます

夜からはサーモンバター焼き、
ほたてドリア、

鯖ソテーはひきつづきです。

あと!江戸前のきすϵ( 'Θ' )϶
フライでいきます。


ではではーきょうもよろしくお願いします。
コメント
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