Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

しうまつ

2016年05月27日 | お店の日々のこと


畑はいだいです



ほっそりとした蕗が、まるっと

ふとくやらかくなって

そのうち旬を過ぎればかたくなり

食べられなくなる...

とゆー時の移り変わり、

すべてはながれゆきます。



さつえいを前にしてきんちょー

するたいちうと



夜はすくなめ、とゆー

腹肉をきにするたいちう🍚




ことのほか、たてこんでるこんしう

ですので

たいちう劇場おおいです

(つまりほぼ店にいる)


ことしは梅雨のいりがおそい

のらしーですけど

夏のいりもおそいのでしょーか?

暑いはたいへんですから

きになります。



あつい、さむい、とゆらぎながら

1年はすぎてゆきます

ですけど、

毎年まいつきしっかりと

踏みしめている感じはあります

まる5年、あっというま ではなく

ちゃんと5年ぶんかそれ以上に

味わいたのしんでいます

とろきちです。


あすは梅雨いりまえの

いろーんなフェスありますですし

ゆるっとしているかもしれません

ですね



バナナ&ポピーシードから

バナナ&胡桃にかわっています

ほんじつのケーキ。

クローブとシナモンのニュアンスが

だーいすきです!

コメント
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