生ノルウェーサーモンのソテーでてます

サーモン、フライもおいしーですけど

焼いたのもおいしそう....

という声ちらほらあり

限定ででてます。



すこーし水分をぬくことで

クセなきサーモンになってます

です

ふつーで塩がちょうどよくて

ふわっとしてておいしい！

とゆー感じなのではないかと

おもいます。

たいちう、白ワインとたまねぎ、きのこ

でしあげていました

(作るのを見て知る)




チキンカレー、

たまねぎ、しょうが、

トマト、スパイス、


にたいしての

根菜キーマカレー、

たっぷりのにんじん、ごぼう、たまねぎ、

しょうが、スパイス、トマト、

なんと

やさいとひき肉のわりあいが１：１‼️

とゆー、ルーがほぼやさい

なカレーです。

やさいの甘さ、それでいてスパイシー🔥

白いご飯にとーても

あいます🍛



さて、とりればサラダ一旦おしまい

になります。


そして、こんしうはひとつおしらせ


いままでの＋¥100 やさい定食

が価格改定になります

および、Light定食の提供を終了

させていただきます。



今後は メインに＋¥150で、定食セット

(ごはん、みそしる)


さらに、

定食セットに追加できる、


えらべるやさいセット

＋¥120で、お好きなやさい1種類

＋¥300で、おまかせ3種類


といたします。



以前ちらりと書きました、

ボリュームサラダ、という名前はやめて

おすすめメニューに

季節のサラダをつくることにし、

いままでとあまり変わらないかたちに

しました。



現行の価格は今週木曜日まで、

3／25(Fri)より、改定いたします。

チキンカレーのちの

川沿いにはすでに露店がでて

いましたれんきう。




代官山、蔦屋などふらり、

中目黒へおりて川沿いをゆき

ちらりとお店をのぞきつつ

スペシャルティなコーヒーや

露店のワインをひっかけて

あるいはスイーツできうけい、


ほのぼのなおさんぽコース

なのかもしれません。




またやきました。にんじんケーキ

しょうがとシナモン、

ナツメグ、クローブ。

よい感じらしーです、よかったです。



おかしづくりは、気分転換

こーしてこーつくれば

かならずこうなる、とゆー

科学的な要素がつよいのですから

なんだかほっとしたり


水分を封じこめるタイミングで

このみのしっとり感を再現したり

実験的な要素もあり。



甘いものも好きですし。



しうまつ、おいっこファミリーに



いただいちゃいました、

ホワイトデー♡



お風呂ずきなのでうれし～です♨️


ありがとー！！


きょうは、ゆるっと

と、おもいきや。な祝日

しこみもぎうっと

チキンカレー若干のふっかつ、のち、

にんじんたっぷりーのキーマカレー

いきます🏃💨


あらに、酒粕じたてもふっかつ


生サーモンソテー、

フライでなく、焼きます🔥


など、ちらりとあたらしめにう

もでますしうあけ。