ハチミツの香り

（写真）「ライ麦20」が焼きあがりました♪パンプレートに使っていただいているパンです。乳製品と卵を使っていないのはもちろん、お砂糖も入っていない食事パンです。焼きたてはハチミツみたいな香りがしています私はこのパンをバター＋はちみつで食べるのが好きです

ライ麦20は、温々の「雑穀米膳」とならんだ「パンプレート」の食事menuとして考えたレシピです。パンプレートのパンは「全粒パン」でstartしまして、二代目がこの「ライ麦20」・・・そろそろ三代目を考えようかな～と思っています。。。