天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

ライ麦パン

2007-11-12 | 美味しいパンに出合ったよ♪
先日、約一年ぶりにCORBさんに行ってきましたぁ~っ。その時と同じ、温かいサンドイッチをまたまたオーダー一緒に珈琲を・・・とmenuをみたら「徳之島珈琲」という国産の珈琲があったので、これは是非飲んでみたい~っ!貴重な国産のコーヒー豆なので、少量でしたが美味しくて美味しくて・・・もっと飲みたい(笑)感じでした。日本国内で珈琲豆を栽培しているところがあるんですねぇ~っ。初めて知りました。ドーナッツドリッパー・・・も興味ありデス。また近いうちに行こうっと。
お土産に「ライ麦パン(写真)」を購入。本格的なライ麦パンで、酸味がほどよくて美味しかったです♪美味しいチーズと一緒に味わいたくて・・・コンテを用意してからいただきましたぁ~っまた食べたい~っ


今日は、粉屋のおじいちゃんと会いました!一緒にご飯を食べながら、ゆっくりお話できて楽しかったぁ~っ。87歳!のおじいちゃん・・・パワーをいただきました楽しい出会いに感謝します。。

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2 コメント

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ご報告です。 (ぷくぷく)
2007-11-13 20:28:38
ご報告がずいぶん遅くなりましたが、以前美奈吉さんに教えていただいてうかがいました♪
その時はスコーンとミルクティを。スコーンははじめての触感&クリームもクロテッド等ではなくヨーグルト。おもしろ美味しかったです。
素敵な音楽がかかっていて、親切にCDも教えていただきました。
今度はパンをいただいてみます。ありがとう♪
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わぁ~っ♪ (美奈吉)
2007-11-13 23:44:13
ぷくぷくさん
ありがとうございます♪
スコーン+ヨーグルト?
わぁ~今度は是非いただいてみたいです
音楽もいいですね。
私は日が暮れる頃に伺うのですが
ちょっと暗い店内と音楽・・・
とってもいい雰囲気です

CORBで、ばったり???なんてあったら
いいですね!
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