酵母もやる気

今日は長く濃い一日でした～もともと早起きの予定だったのですが、それより早く何とか起き上がりW杯を1-0から応援しました。すごいね！ニッポン2-1からは、残り時間が気になり固まってしまいましたが・・・最後まで得点を取りにいく姿勢に、私も一日頑張るぞって気持ちになりました♪

明日のマルシェの準備の為、今日は一日パン焼きdayラジオからは、MJの曲がたくさん流れてきて（一日パン焼きdayの今日だからこそ）私も聴くことができましたアメリカ初の黒人大統領誕生の年に、彼はこの世を去り・・・そして１年後には、彼が生前チャリティーなどでサポートしてきたアフリカという地で、初のW杯開催。彼の人生に何か使命みたいなものを感じてしまいます。

さぁ～パンを焼くよ。酵母（写真）も元気です！仕込み水は、真夏仕様の冷えたお水です。冷たくて気持ちいいか～？今日もよろしくデス。

明日販売させていただくパンは
「胚芽くるみ」
「カレンツ」
「くるみレーズン」
「ブラックココア＆いちぢく」
「麦粒トースト」
「酒粕マフィン」
「新玉ねぎとタイム」
「グラハム」です。

ＯＮＥ ＤＡＹ マルシェ
【 開催日時 】６月２６日（土）　１０時３０分 Ｏｐｅｎ　（雨天決行）
【場所】　水庵さん

よろしくお願いいたします。