天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

2011/01

2011-01-07 | thepan パン販売日
今日は冷えますね・・・風が痛い感じ。こんなに乾燥している日は、パンを焼きあげても冷めるというより乾くという感じになりがちです。なので完全に冷ます前に、クロスをかけて様子をみるようにします

2011年1月
温々での販売日は(火)(木)(土)です。変更はありません。

かぎろひさんでの販売日は18(火)25(火)です。(今年最初の販売週がHappy Mondayの為、11(火)はお休みです)

水庵さんでの販売日は28(金)です。

どうぞよろしくお願いいたします。

行商でます

1/16(日) 「雑司ヶ谷手創り市」にte.to.teさんと一緒に参加させていただきます。


(写真)明後日1/9(日)品川てづくり市のスープ用にパンを焼きました♪kurokumaの作る今月のスープは「ごぼうと黒豆のスープ」なんだって温ったまりそう昨年のARTS&CRAFT静岡・・・「夕顔」さんの根菜たっぷりのすいとんも温ったまったな~っ。寒いイベントでのスープは、ごちそうデス!tomoさん、kurokuma・・・明後日温かくしていってね