ブルーベリーが豊作

この所、３本の「ブルーベリー」が熟し出した。
例年よりも実が沢山付き、大きめだ。
今朝は３０粒程摘んで来て、生地に摩り下ろした人参を加えたパンケーキに入れた。
焼き上がったら実の形は分からなくなったが、紫色が混じったパンケーキができた。
伯母に「抗酸化作用があるアントシアンの色だよ。」と言って教えた。


（適当にバナナの薄切りとブルーベリーを手早く散らし、生地に気泡が出て来たら裏返す。）
　　　　　　　　　　　　　

赤紫色の薔薇の名は「ブルーリバー」だ。今年は根が育ったのか花付きが良い。

　

この所、薔薇の重なる花びらに潜り込んで交尾する虫だ。
見つけ次第、花びらごと取り、処分するようにしているが、虫の名前が分からなかったので調べたら「セマダラコガネ」らしい。黄金虫の一種なのだろうか。
毎朝、２０匹以上は処分している。

　

今朝の赤「アメリカ芙蓉」だ。開花しても翌朝には花びらを閉じてしまう。
存在感は大だが、正に「命が短い花」だ。