喜多方ラーメン

喜多方ラーメン（きたかたラーメン）とは福島県喜多方市周辺で作られるご当地ラーメンのことです。
ウィキペディアによると札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで「日本三大ラーメン」の一つに数えられることもあるとのこと。
この喜多方ラーメン、実は今まで食べたことがなくて、2月に初めて食べる機会がありました。
祖父の一周忌で実家に帰るとき、その道すがら寄ったラーメン屋に喜多方ラーメンがあり、今まで食べたことがなかったので興味を持って注文してみました。
食べてみるとこれがなかなか美味しく、ぜひともまた食べたいなと思い、後日別の店に行ったときに撮ったのが冒頭の写真です。

喜多方ラーメンには特徴があって、麺が太めの平打ち麺で、なおかつ縮れ麺になっています。
弾力とモチモチ感があり、なかなか独特な麺です。
スープは醤油味で、比較的あっさり目となっています。
後はこれにネギ、メンマ、チャーシュ－を載せれば完成というシンプルなラーメンです。
このシンプルなラーメンが、とても美味しいんですよね
独特な太め平打ち縮れ麺と醤油スープの相性も良いです
「日本三大ラーメン」に相応しい良い感じのラーメンなのではと思いました

ブログとツイッターの違い

私はネットではブログとツイッターをやっています。
ツイッターは簡易ブログとも呼ばれていますが、ブログとはだいぶ違う面もあります。
それはリアルタイム性と、しばしば感情と感情が激突すること。

リアルタイム性は、おそらく全SNS(ソーシャル・ネットワーク・サービス)の中でも最速だと思います。
例えば私が何かをつぶやいたとき、私をフォローしている人にはすぐにそのつぶやきが表示されます。
このリアルタイム性が威力を発揮したのが東日本大震災のときで、各地の情報が人から人へ、どんどん伝搬していきました。
気仙沼市が震災の直後からツイッターで情報を発信し、それが少し後にテレビで紹介されたのを見た人もいるのではと思います。
携帯電話がつながらなくなる中、ツイッターだけはずっと使えて災害時にも強いことが分かったので、持っていて損はないツールなのではと思います。

一方でツイッターは、感情と感情が激突しやすいという特徴があります。
もっともこれは意見が対立している場合でのことなので、普通に挨拶程度にツイートをする分には問題ないです。
激突するのは昨日書いた「瓦礫の受け入れ」の問題だとか、フジテレビの偏向報道の問題などです。
以前どこかの記事で「ツイッターは魑魅魍魎が跋扈している」と書きましたが、今も変わらず跋扈しています(笑)
私はフジテレビの偏向報道問題についてつぶやくことが結構あるのですが、そうするとネット工作員と思われる怪しい方々が「ゲス、ゴミ、バカ、クズ」などの罵詈雑言を浴びせてくるといったことがよくあります(^_^;)
ここがブログと大きく違うところで、さすがにブログでこれだけ罵詈雑言を浴びることはそうないです。
これはツイッターのリアルタイム性、最長でも140文字というお手軽さなどが関係しているのだと思います。
後は、ツイッターの場合は情報の拡散力が強いので、それを警戒して情報を拡散させたくない人達が暗躍しているのもあります。

また、一度に情報を発信出来る量ではブログのほうが断然上です。
ツイッターが140文字なのに対し、gooブログの場合は一つの記事で20000文字まで書けますし。
写真をたくさん貼れたり文字に色付けが出来たりと、機能の面でもブログのほうが充実しています。
イメージ的に、お手軽に書くならツイッター、ドシッと腰を落ち着けて書くならブログといった感じです。
私はどちらも好きなので、上手く両者を使い分けながら情報発信していきたいと思います♪