気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

伊吹山 雲上のお花畑

2016年07月31日 00時51分27秒 | おでかけ滋賀

ご無沙汰していました~ 久々の投稿です 
最近、何だかやる気が全然出なくてブログをほったらかしにしていました 

7月30日 家族3人で久々のお出かけ

滋賀県と岐阜県の県境に有る伊吹山へ行ってきましたよ

朝6時に家を出発  高速道路から見えた三上山(近江富士)


2時間程で伊吹山ドライブウェイ 入口に到着 通行料(駐車場代込み)3090円


くねくね道を上がります  手前の山は曇っていますが伊吹山頂上は日が当たっていましたよ


山頂駐車場までは30~40分ほどで到着  駐車場からの眺めです~  雲海が見えました


尾根の稜線が綺麗ですね


山頂駐車場の標高は1260m  


山頂までのルートは3つ有るのですが  この道を上がりました 西ルート約1km


恋人の聖地


山頂まで40分と書かれていましたが写真を撮りながら のんびり登ったので1時間位かかってしまいました


整備されていますが運動不足の体には結構きつい(笑)


山は涼しくて気持ち良かったです~


草花の良い香りと小鳥のさえずりに癒されました


クガイソウ


青いのはクサフジ


高山植物の花が群生開花する山は伊吹山が南限の様です


ピンクのシモツケソウが綺麗でした~  前回5年前に来ましたが、以前と比べて随分花が減っていました
前はシモツケソウは、もっと色んな所に咲いていたのですが・・・こんな風にお花畑になっていたのはこの場所だけでした・・・

以前は無かった柵が張り巡らされていて動物が入れないようにして有りました   きっと野生動物の食害でかなり被害が有ったのだと思います


シモツケソウ


クガイソウ


ヤマホタルブクロ


眼下に、びわ湖です


息子のカバンに蝶がとまりましたよ


だいぶ登ってきました~ ようやく頂上が見えてきましたよ 気温18℃ しか~し汗が滝の様に流れます(笑)


写真が多いので続きは次回にしますね 
 

以下全て息子が撮影した物です
駐車場のお土産屋さんにとまっていた渡り蝶のアサギマダラ


木の上で囀っていたホオジロ






シモツケソウ







ちなみに過去に行った伊吹山の記事も貼って置きますね 興味のある方は開いて見て下さい 
↓ 全て別ウィンドウで開きます

2009年伊吹山  

2010年伊吹山①  2010年伊吹山②  2010年伊吹山③ 

2011年伊吹山①  2011年伊吹山② 




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カラダにやさしいランチ

2016年07月17日 00時46分04秒 | おでかけ奈良

7月15日撮影

ブルーベリー狩りから戻ってシャワーを浴び
御昼前に4人で待ち合わせて 月一の食事会です

待ち合わせたKさん宅から車で10分位 レストランでは無くて住宅街の中に有る戸建ての立派な住宅に到着

なんとUさんのお知り合いのお宅にお邪魔しました   
奥様が1人でお料理を作られています 少人数で予約のみ1日2組限定 食べログとかには載っていない口コミだけのレストランです



どのお料理も手の込んだ優しい味付けで、とっても美味しかったです  レシピを教えて欲しい位でした~



普通のお家の広めのリビングで頂いたんですよ (笑) 



食事が終ってお喋りしていたら2組目のお客さんが来られました
私たちは2階に移動してデザートと珈琲を頂きました 
凄く静かで時間を忘れて、のんびりとお喋りが出来ましたよ  このランチはデザート付で1500円です 安っ
 


Sさんからマクワ瓜 Uさんから屋久島のお土産を頂きました



屋久島へは先週行かれたそうです (台湾に台風が上陸して居た頃) 
飛行機は飛んだのですが大雨で道路が通行止めになって肝心の屋久杉を見る事が出来なかったそうです~
う~ん残念無念でしたね




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ブルーベリー狩り

2016年07月15日 09時13分27秒 | おでかけ京都府

毎日暑くて、随分ブログ更新をさぼってしまいました~
元気ですのでご心配なく~ タイトル通り気まぐれな性格でして(笑)

7月15日
いつもの食事会メンバー4人で、早朝5時45分に待ち合わせて
木津川の河川敷にあるブルーベリー農園へブルーベリー狩りに行ってきましたよ  

1時間2000円 バケツ1杯まで持って帰ってOKです   私はたわわに実った木を上手く見つけられず
探しながらでしたのでバケツ1杯には満たなかったのですが、それでも2.5kg位収穫できました

友人はバケツ山盛りで3.5kg位収穫できたようです~ 

↓ ちょっと赤い実は1日常温の所に置いておくと熟して甘くなります



帰ってから綺麗に洗ってジップロックに小分け
半分は冷凍にしました 黄色いつぶつぶは甜菜糖をまぶして有ります



おまけ
カルピスを牛乳で割った物をジップロックで冷凍した物です



去年作ったブルーベリージャムを適量入れました



タオルなどで包み 手で揉んで混ぜます  硬い場合は少し放置すると柔らかくなるので混ぜやすいです



簡単、ブルーベリーシャーベットの出来上がり  美味しいですよ



今日は珍しく涼しいですね
ブルーベリー狩りも涼しくて助かりました
イラガの幼虫にちょっと刺されてしまいましたが腫れは直ぐに引きました

今日は、お昼にランチにも行きま~す 






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生姜 保存色々

2016年07月06日 15時31分37秒 | 手作りグルメ

毎日メチャクチャ暑いですね~
昨日、京都南部は37℃位有ったみたいです 今日も35℃位・・・
エアコンは苦手だけど思わず午前中からエアコンのスイッチ入れました

先日2kgも買った大量の生姜は色々な形で保存しましたよ

当面使う分を少し残して 3分の1はフードプロセッサーで 摩り下ろしました

↓ × 2回

 

ジップロックに入れて冷凍したり

 

スパイスや砂糖と煮込んでジンジャーエールの元を作りました

  

ジンジャーエールの元はドレッシングの空き瓶に7本出来ました 炭酸で割ったり牛乳で割っても美味しいです



3分の1は千切りにして佃煮も作りました



美味しくて実は、もう既に半分以上食べてしまいましたが・・(笑)




お料理は豚の生姜焼きを作ったり 
生姜ごはんを炊いたり



生姜ごはんも美味しかったです


こちらはスライスした生姜を蜂蜜に漬けただけです  そのまま食べたりお菓子作りやお料理に使えるし 保存も効くと思います
 

残りの生姜を使って追加で作ったみじん切りの佃煮 こちらの方がより辛さを感じます



おまけの画像
ご近所さんの玄関上で孵ったツバメたち



ツバメは息子が写した物です



撮影した日の夕方、巣立ちました



今はマンションの周りを元気に飛び交っていて我が家のベランダにも時々停まって賑やかにさえずっています




 

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高知の生姜 大人買い

2016年07月01日 15時46分47秒 | お取り寄せ

生姜は膝の痛みに効くらしいと知り この頃せっせと食べています
中学生の時に自転車でこけて膝の半月板を損傷した息子 
半月板の摘出手術をしたせいか冷えると膝が痛んで夏でもサポーターが欠かせなかったのですが
最近膝が痛くならなくなってきたらしい  え~凄い! もしかして効果あり!? 
冬場はどうなるのか、まだ分かりませんが、とりあえず続けて見る価値有りそうです

そこで今回2kgも箱買いしちゃいました(笑)
今日届いた生姜です  1個がでかい!



黄金生姜と言う生姜で金額は税込み送料込み2700円 ポイント1700円使ったので実質1000円 安っ



前回好評だったジンジャエールと生姜の佃煮を大量に作る予定
とりあえずパキパキ割って丁寧に洗って隙間の泥を落としたところです



それにしても凄い量やなぁ  

ジンジャエールと佃煮以外どんな風に保存しようかな
摩り下ろして冷凍、そのまま冷凍・・・


何か良いアイデアが有りましたら教えて下さいね





 

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