夏の終わりに

朝晩はすっかり涼しくなって、少しづつ秋の予感。
そんなわけで
この夏、暑さにかまけてボツになった
（Atusani Kamakete Botuninatta）写真集

略してAKB写真集だ。文句あっか？


その一　高松市「まつはま」

名物「ながもぶっかけ」370円
大将の出身地佐渡ヶ島特産の「ナガモ」、緑色のモズクみたいなんが乗っている。

海藻臭さはまるでなく、そのヌルヌル感がうどんのツルツルシコシコ感と相まって
めっちゃ喉越しエエやん！

ところでこの店のもう一つの名物「美味しいうどんを招く猫」
オープンの一週間ほど前になにげに入れたお賽銭が
しだいに増えて溢れかけるほどだったのに、最近少なくないかい？


と思ったらお店の方で大事に管理してくれてました。

大した額ではないだろうけど、いずれなんかの役に立てばいいですね。


その二　高松市「新かすが町市場」
　8月22日、「生活環境の保全に関する条例」に従い
現店舗前にリニューアルオープン
たとえ1ｍでも移転は新店。しかも店名に「新」が付いているから絶対新店。

「エコャ淘ｾ」を大きくした感じのきれいな店舗

ちょうど映画「UDON」で
小西真奈美が車おっことした畑潰して新店舗建てたもんだから
文化財保護の観点より
新たに落とし穴掘るために重機車が集合しとるらしい。


かけ小150円+海老天150円

以前のような「怪しさ」とか「遊び心」はなくなり、
「わざわざ行く店」というわけでもなくなったけど
もうすでに「地域に根づいた繁盛店」としてのャWションを確立しているんで
こういう方向性なんでしょうね。

オープン記念の紅白生うどんをいただきました。

チャレンジャー求む

止まらない汽車に乗ってしまったうどん店、さぬき市「太一」の新作うどんです

数字合わせ系のロングセラー「まっぽうどん　110円」の看板が消え
具で名前こじつけ系ベストセラー「オバマうどん」の看板が消え
かわりに

「AKB48うどん」480円

どうやら具が
「AGE」「IKATEN」「EBITEN」ということらしい。

強引にもほどがあるぞ
480円って値付けしてみたかっただけちゃうんかい

続いて

でたっ！ 最強最安うどん10円

たこ焼きマークンの10円かき氷のパ◯リか？
絵は完全にこちらの◯クリ（笑）


で、これだけ食って帰ってもいいんでしょうね。
味見なんやから「美味いけどワシの好みには合わん」とか言って。

再訪してみた

東方面で再訪の旅

志度の「亀城庵」

もう10年ぶりくらいかなあ

かなり几帳面なパートさんがいるんでしょうなあ


かけ250円+苧ﾖ天80円
苧ﾖは「駐烽ｳんの」だか「中川さんの」だか肩書きつき

前食べた時（遅い時間帯ではあったが）わりとクッタリ柔らかめな印象が残っていた。
朝イチでもいくぶん柔らかめ。それをクセのないスッキリ出汁がフォローする感じ。
かなり好感度アップです
「讃岐うどんはコシと固いを履き違えて云々」と仰る
大阪や福岡の方に一度食べていただければと。

津田にこないだオープンの「麦わら」先月オープン時以来。
前回えび天うどん650円だったので
今回は「かしわざる」700円。
注文と同時に麺をバサッと釜に入れたので、
さすがにこの価格ならいちいち茹でるんかあと期待したら
6分後くらいにかしわ天が揚がると同時に作り置きが…

真ん中にレモンをぐさっと差すのは師匠「源内」譲り
それ以外は「はりや」風かねえ。
よくまとまっていて、まあそれなりに食べやすいんだが
「剛麺」な感じは無いね。
つけ出汁も個人的にはもっと濃厚泥臭いのが好き。


さて、ここ最近神奈川方面で大暴れ活躍中の姉さんですが
決めのセリフが玉卵（タマラ～～～ン）！！ですかぃ

チッチッチッ))

今はね、
「うまい」が「まいう～」に
「デリシャス」が「シャスデリ～」になる時代ですよ～

ど～ですか、引田「宮川」の「卵玉（ランタマ～～～ン）！！」

ここは牟礼から移転直後以来の5年ぶり。
たぶん釜から直接麺を取る「釜玉」に対し、あっため直し麺が「卵玉」と推測
でも「釜揚げ+玉子」が「釜玉」なんだから「卵玉」は「卵+玉子」だよなあ。
ドンブリに生卵二個だけ入ったんが出てきたらどうしよう・・・
と心配する間もなくできた～

卵と出汁は先にかき混ぜてあるので、ルックス的にはいまいち地味

これだとグロいし・・・


まあ、予想以上に美味しくいただきましたとさ

ちなみにここは国産水麦粉小麦粉使用（たぶんN社のN）

いい悪いは別として、香川以外の国産小麦だとASW以上に讃岐っぽく感じないのはわたしだけ？

いっとくにいっとく

たまにゃ～気合い入れて魚も食うよ

丸亀市港町「一徳」
12時ちょうどで5組待ちくらい。

迷わず昼のサービス丼セット798円

海鮮丼　携帯カメラの食べ物モード（マクロ）では入りきらん～
このボリュームでこの価格は買いだ！！

de~さんときと比べて100円ＵＰで八寸付き、一層ゴージャス～

うな丼も同じセットで同価格

山椒が欲しかったの～

たいふうふいた

こんなとこで


こんなことに

100ｍの崩落、街の中心部の目の前で2軒（さいわい空き家）ほど流された模様。