讃くす！

こないだ行った大阪福島の「讃く」

7～10時の早朝営業がありがたい。ってか、iPhoneのナビにとんでもない路地裏に連れて行かれ朝の部終了ギリギリに到着。あとで見れば、新福島の駅出口から見える福島天神の横っちょやったんやね。

釜あげ小180円という、香川でもなかなか無いロープライス

麺に「香味麦芽」ちゅうのが練りこまれているそうで、
予備知識無しで出されるとぎょっとするぞ(・∀・)
いわゆる全粒粉ほど風味は強くなく、
見た目に反し、上品でもちもちした食感が主張する。
おいしゅうございました。

で、この店のもう一つのャCントがECO割。

マイ箸マイ丼持参でそれぞれ10円20円引きとなるそうな。


エコに気遣う姿勢は分かるんですが、それにしちゃ通常の箸に箸袋と爪楊枝がもれなくついてくるのが無駄のような…。マイ丼洗うシンクが店内に備え付けられているけど、これもお店で一度に洗ったほうが水の使用少なくないか？

割引するくらいなら、間伐材や端材使用の国産割り箸使って欲しいぞよ。