再チャレンジ

２週間ほど前、永谷園「松茸の味　お吸いもの」で釜玉を作ったところ

「水菜をパスしたのが敗因では･･･」との面唐ｭさいご指摘をいただきました。

しゃ～ないのう。

水菜買ってきて
麺も３種の小麦粉をブレンドした特製自家製麺に変更。

どやっ！

卵を先に入れるとなんだかよ～わからんね。

レシピ通り、麺＞卵＞お吸いものの素にやりなおし～

とろとろ写真撮っておったら卵が固まらんが～

まあ、たまにはこんなんもエエか･･･。