皆さん、こんにちは。
今日は、小松菜を使った簡単な炒め物をご紹介します。
材料 ４人分
小松菜 １６０g
にんにく １/２片
ハム ４枚
卵 １２０g
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油
水 大さじ２
A 塩 少々
こしょう 少々
① 小松菜は、４～５センチ長さに切ります。
② にんにくはうす切りにします。
③ ハムは半分に切って、１．５センチ幅に切ります。
④ 卵に、塩、こしょうを入れて、ふんわり卵を作り取り出します。
⑤ フライパンにサラダ油入れて、①、②、③を入れ、Aの調味料を加えて炒めます。
⑥ ⑤に④を入れて仕上げます。
