♪スイートポテトとリンゴの春巻き♪

毎日毎日寒いですねーもう１２月だから当たり前なんだけど。
寒いと部屋から出たくないですよね

今日はそんな寒い時にオススメのデザートをご紹介します
出来たてアツアツを食べれば、ぽっかぽかにあったまりますよ。
名前は”スイートポテトとリンゴの春巻き”
えー春巻きなのーって思った人もいると思いますが、
パイを食べてるみたいな感じですよ
アップルパイと、スイートポテトを一緒に食べたような・・・。
なんて贅沢
でも、コネコネとパイ生地を作らなくていいから楽ちん！
ホント美味しいので、作ってみて下さいね
実はこのメニューもイベントのクッキングショーでやって大大大好評でした

では、クッキングスタート

＜材料＞
　さつま芋　　　 　　４００ｇ
　砂糖　　　　　 　　　５０ｇ
　生クリーム　大さじ５～６
　ラム酒　　　　　　小さじ２
　紅玉リンゴ　　　　　　１コ
　ハチミツ　　　　　大さじ４
　水　　　　　　 　　大さじ２
　春巻きの皮　　　　１０本

＜作り方＞
　１、さつま芋は皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで茹で、粉ふきしてつ　　　ぶします。
　２、①に砂糖、生クリーム、ラム酒を加えて混ぜ合わせます。
　３、リンゴは皮をむいて銀杏切りにして塩水に浸し、ハチミツ、水で汁気がなく　　　なるまで煮ます。
　４、②に③を加えて混ぜ、春巻きの皮で包みます。
　　　（皮に水をつけ、巻き終わりを止めます）
　５、１８０度の油でカリッと揚げます。
　
　※リンゴは紅玉を使うと酸味があって美味しいです。
　　手に入らない場合は、他のりんごでもいいです。

ここをクリックしてね！