桂花ラーメン＠新宿東口 「ラージャン麺」

前日の飲みが効いています。
やらなければいけないことがたくさんあるのに、
この二日酔いという重病を何とかせねば・・・

何か食ってリセット！！
と、前日あれだけ食べているのをすっかり忘れて、
起きてまずすることはラーメン屋に行くことだったりします。

汁気がほすぃ・・・
しかも辛い汁気がほすぃ・・・
「中本」・・・
「北極ラーメン」で強制リセット！　を所望しますが・・・
もう3時過ぎだというのに強烈な行列。
こんなのに並んでいたらリバってしまいますがな・・・

う～～～ん・・・
さまよう歌舞伎町・・・

ん！？
そういえばココにも辛いのありましたね～～
久しぶりにいいかもですね～～
と「桂花」に吸い込まれてしまったのでした。



このお茶が嬉しい～
沁みる～



なんだかんだ言って、
このお店は私をラーメンの世界にいざなった原点のお店の一つだったりします。
心の奥底で「やみつき」になっているのかもしれませんね。



普段なら「太肉麺」でしょうが、
辛いのを欲した本日は「ラージャン麺」



汁はほんのり赤い程度なのですが、



麺が赤いのですね～～～
「桂花」独特のコシを残した感じの赤い麺。
ほんのり辛い程度ですね。
脱水でカーラカラなので汗一滴もかきませんがな。



卵がのどに詰まりそうになるほどの脱水ぶり。
お茶と豚骨スープを交互にすすり、次第に社会復帰な私。



「ラージャン麺」はこれを練りこんだものなのかもですね。



卓上にも・・・

となると,



「自分仕様」
結局瓶の半分ぐらい入れちゃってたりして。
二日酔いの体にさらなる楔を打ち込むわけですな。
まったく長生きできそうですね。


結構今でも好きな「桂花ラーメン」
それを自分好みの辛さに昇華させていただけるこれは、
思った以上にグレートな一杯なのかもしれません。

麺がそんなに辛くないので、
大好きな「太肉麺」にこの唐辛子を大量投入すれば良かったのでは？　なんて。
でもかなり満足してたりして。


この日はホントシンドかった・・・
気が付けば「ちびまる子」
積もる仕事。
なぜにそこまでして飲むの？

これがアル中(￣▽￣ ;)