さぶちゃん＠神保町 「半ちゃんらーめん」

久々に半ちゃんを食べにさぶちゃんへ。
というのも、こないだ松戸「まるき」で最強のサイドメニューであるここのチャーハンを
立て続けに食べ、今度20日に新松戸にあの「ひがし」が復活して、あの独特のチャーハン
が食べられる、と思ったら、こちらにも寄りたくなったというわけ。

かなり久しぶりだったが、ご主人は健在。タバコをくゆらせながら、チャーハンを
煽る（というかもはや温める）しぐさはかわらず。だいぶ、腰も曲がり、国宝の域に
達してるような気がしますが、味は健在。





住所 東京都千代田区神田神保町2-24
電話番号 03-3230-1252
営業時間 11:30～15:00/16:20～19:30
定休日 日祝

肉支那蕎麦 喜元門＠柏 「肉支那蕎麦」

※現在はメニューが違っているようです。

前回は魚介豚骨の真空しか残っておらず、残念な思いがあったので、再訪。売りでもある肉支那蕎麦を。

しかし、思ったより今年はこの肉系がキましたね。がっつり系の潮流の中で出てきた感じですが、肉そば自体はずっと以前からあるメニューだし、人気のあるジャンルなんですよね。

こちらのお店は、、、が、しかし、このメニューはちょっと個人的にはダメでした。スープも薄っぺらく、本店などの良い思いがあったことも要因なのかもしれませんが。。。

ただ、現在はメニューもかわっているらしいので。。。




住所 〒277-0852　千葉県柏市旭町1-14-12
電話番号 04-7147-2112
営業時間 11:30～14:00 17:30～25:00
定休日 火曜日