ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

洋食とんかつ フリッツ@赤坂見附 「冷やしラーメン」

2010-11-14 00:00:01 | ラーメン(東京)
※2010年6月25日の訪問分です。

冷やしがはじまったということでしたが、これがやはり出色の出来!モチーフの「いしやま食堂」よりも出汁感と旨味をたっぷり蓄えた良質の冷やしでした。こりゃマスト!ついでにいうとトンカツもマスト!(笑)



住所 〒100-0014 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルタワー1F
電話番号 03-3500-3755
営業時間 ランチ 11:15~14:30 ディナー 17:15~21:30
定休日 日

四川担担麺 阿吽@湯島 「つゆ無し担担麺(3辣)黒胡麻ver.」

2010-11-14 00:00:00 | ラーメン(東京)
久しぶりの黒胡麻つゆ無し。黒胡麻の濃厚さと甘さが辛さと痺れに呼応としてさらに完成度が高まるような気がします。もっちりとした麺をしっかりと茹で、やや柔らかめに仕上げたところにさすがのセンスを感じさせますね。美味しい!

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3ー25ー11
電話番号 03-3835-1796
営業時間 平日11:00~14:00 17:00~22:00 土曜11:00~15:00 17:00~22:00 日曜11:00~15:00 18:00~21:00
定休日 月曜日(スープの状況により臨時休業あり)