ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

G麺7@上大岡 「冷やしらーめん2008改(全粒粉もどき)」

2010-11-03 00:00:01 | ラーメン(神奈川)
※2010年7月の訪問分です。

前限定の塩つけもよかったがそれに匹敵する評判とのことで急いで訪問。

とろみというよりジュレ状になった鶏スープ。これ自体が凄く美味しいけど、トッピングや薬味が凄く効果的!全粒粉もどきという歯ごたえのある麺との組み合わせも素晴らしい!

端的にいうと、斬新、かつセンスよくまとまりのある一杯。特にたくさんラーメンを食べてる人こそニヤニヤしちゃうセンスの塊のような店であり、この一杯。イイ!


住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号 045-517-3918
営業時間 11:30~14:00,18:00~23:00
定休日 火曜日

菜@本八幡 「醤油ラーメン」

2010-11-03 00:00:00 | ラーメン(千葉)
ここでレギュラーメニュー食べるのは久しぶり? レギュラーではしかもいっつも塩なので、醤油を。麺がかなり細い平打ちのものにかわって、かなり独創的になった上、香味油にも特徴のある塩と違って、こちらのほうがややオーソドックス。魚粉だけはここのラーメンには必要ないと思ってるんですが、それがある分、やはり俗っぽく普通に美味しいですね。

住所 〒272-0023 千葉県市川市南八幡2-4-17
電話番号
営業時間 11:00~15:00 18:00~20:00
定休日 月曜・火曜