中華そば まるき＠松戸 「コッテリ背油チャチャ中華そば」

小チャーハン350円。奇跡のサイドメニューです。
おいし過ぎます。

今日は残っていた限定のこってり背脂煮干らーめん。
ちょっと甘い味付けの煮豚が乗ったりしますが、ベースは
煮干スープに背脂。思ったより背脂の甘みが出てましたが、
ベースのスープは凄くいいので、バランスの良い一杯になって
ました。予想していたより、燕三条っぽい仕上がり。
美味しかったです♪



住所 千葉県松戸市小根本51-2
電話番号 047-331-0787
営業時間 11:00～14:00,18:00～23:00
定休日 水曜日

肉支那蕎麦 喜元門＠柏 「真空ラーメン」

※オープン直後の2010年8月の訪問分です。現在はメニューが違います。

半年くらいほったらかしにしているmixiモバイル版のゲーム、まちつく。ご存知な方もいらっしゃると思いますが、ニューカシワという人工タウンには馬鹿みたいにラーメン屋が林立してます。

ロボットが人工知能を持つ時代になったやうに、そんな子供みたいな発想が現実的になったりするんです＠柏駅西口。超がつく激戦区になりました。


まずは開化屋は飲めるラーメン屋、頂でいきなり二郎インスパイアが炸裂。第４コーナーを曲がればらーナビ無冠の帝王こと誉が不動の背脂人気を形成、勢いよく曲がると脂で滑ってこけます。

キャバクラに寄りたい気持ちをグッとこらえ、左をみるとなにかと怪しいいきさつでオープンしたかぐらが煌々と灯りを放ち、昔の田中商店並みの店内晒しの演出。次に控えるはまさに本命王道家。得意の時間帯によって出来が全然違うタイムサービスブレ豚骨を武器に家庭的で飽きない家系で番手競馬だ。チャーシューまぶしごはん130円は殿堂入りだす！

そして、かぐらと因縁浅はかならぬ異母兄弟？はたかくるが早くも走るよりも口が先といった感じで固定客をゲッツ。

その先にまさに期待の良血喜元門が入り込む。なのにさっき行ったら真空蕎麦しか残ってないなんて、、、

真空は所謂濃厚動物魚介スープにイカダ海苔に魚粉の例のあれ。私はもはや盛り上がらないタイプだが、なかなかかな。チャーシューがイマイチだったけど。

住所 〒277-0852　千葉県柏市旭町1-14-12
電話番号 04-7147-2112
営業時間 11:30～14:00 17:30～25:00
定休日 火曜日