昼過ぎには、駆け足で、「青パパイヤ狩り」に＠中原おぐら畑
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。 青パパイヤ作り2年目の小椋さんと。昨年より見事な青パパイヤの木でした。おみごと
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。 農マルさん直市場で、ていねいに作られた小椋さんの野菜をゲットしています
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。 皆さん、とても楽しそうでした。
青パパイヤは、生でも煮ても炒めても美味しいです。何を作ろうかな
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1月の〝つしまみんな食堂〟。メインは「おにぎらず」でした。私は初めて作りました。
ビビンバ、シーチキン、肉団子とポークビィツで可愛いクマさんの3種類。
私は、いっしょに牛肉を切ったり、炒めたり。クマ
さんの目と鼻をチーズと海苔で作る細かな作業も
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さんの目と鼻をチーズと海苔で作る細かな作業も。 子どもたちと作って、食べる、楽しい美味しいメニュー作りとご準備にいつも感心します。
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食事ができた頃、お母さん•お父さんたちがやってきて、公民館は、さながらピクニックのようです。
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11.27早朝は、イノシシ猟のお見送りから。
出発前のおしゃべりのひと時が好きです。
師匠にシシ鍋の美味しい作り方を教えていただきました。
出発前にいつも美味しいお茶
をくださるFさんと。
皆さんから、誠実に〝生命〟と向き合うことの大切さを学びます。猟期は3月までです。
