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久しぶりに、影山美津子さんにお会いしました。学生時代にお会いし、それから30年。夫の故・大吉さんともどもお世話になってきた、すかっと朗らかな方です。92歳。どこも悪いところはないと…。
「おかやま土と健康の会」をご夫妻でしてこられ、私に安全な「食」について、よくよく教えてくださいました。初めて、美津子さんにお会いしたとき、一味トウガラシを、すり鉢でご自身で作っておられた姿を思い出します。安心できる食材を手に入れることを心がけ、それを手作りで食してこられたので、お元気なのでしょうね。私が若い頃、とある病気になったとき、故・大吉さんに、「食べ物をきちんとしないと」と怒られたことを思い出します。影山夫妻は、私の生活の原点です。
絵を描いたり、書道をしたり、楽しんで暮らしておられるそうです。美津子さんは、私たちが市政報告ニュースとともに同封するアンケートに、ていねいにいつも書いて返送してくださっています。これからも、まだまだしっかりとご示唆をいただきたいと思います。
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