マジのソヴァージュを感じたでしょうか？

厳寒の塩の道、山岸の奥の奥・・・
小雪が舞い散る１．２５の日曜日の２０時に、
１２名のワインヒートが集まりました。

それもそのはず、１９９６年のマジ・シャンベルタン・・・
しかも造りはベルナール・デュガ・ピィ♪
凝縮したヴィンテージの最高の造り手によるマジ・シャンベルタンを、
手をこまねいて、逃す手はないでしょう！

昨晩、１１６回目のオテル・ド・ヤマダが無事終了いたしました。

さて、後半の流れの中で、ブラインドのサンドウィッチはあるものの、
あくまでも流れのキーワードは『保守本流』と『流れ重視』の二文字！

而して、５⇒９のラインナップは以下の通り↓なんですね・・・

5.2000 Gevrey Chambertin Claude Dugat

6.2000 Chapelle Chambertin Domaine Ponsot-Blind-

7.2000 Charme Chambertin Claude Dugat

8.2000 Mazis Chambertin Maison Faivelay-Blind-

9.1996 Mazis Chambertin Bernard Dugat-Py

ご参加の皆さんはいかがでしたでしょうか？

あたかも、隊列を組むトランペットの楽隊が、
一斉に夜空に向かって吹き鳴らすかのような・・・
イワユル、目の覚める・・・弾ける様な鮮烈の果実味があります！

ポンソのシャぺルも、クロード・デュガのシャルムも、フェヴレイのマジも、
デュガーピィのマジを登場させる序曲でしかありませんでした！

ヴィエ・ヴィーニュからくる深遠さと、テロワールから来る野性味（ソヴァージュ）・・・
マジのキャラクターをこれほどまでに体現させてくれるドメーヌはここだけ？
もう一つ上げるとすれば、ドメーヌ・ルロワだけでしょうか？

まずもって、凄い物をいただきました！

個別のワイン・コメントは後ほど・・・
ワイン・リストと会の様子はホームページの『オテル・ド・ヤマダ』に掲載されます！

では・・・

ジャド会にワインヒート集まる！

ブルゴーニュ・ワインに特化したネゴシアンとして、数々のワイン取引きを行う一方、１０５ヘクタールもの地所を所有する、大ドメーヌとして名高いルイ・ジャド・・・

ジャド社の輸出部長ニコラ・ドゥーエ氏を囲んでのワイン・パーティーが、
盛岡のワインの殿堂『Ｎッフ・デュ・Ｐプ』で開催されました。

本日はいつもより気張った料理のライン・ナップ！
それを頂きながらのワイン・パーティーです。

まずはワインリストをご覧下さい↓

2008 Beaujolais-Villages Primeur 3L

2006 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins

1999 Chassagne montrachet Morgeot Monopole clos de la Chapelles
Domaine Duc de Majenta
2006 Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins

2005 Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques

2005 Beaune Clos des Ursules

1995 Beaune Clos des Ursules

の流れでありました！

もちろん、９５’クロ・デ・ズルシュールも、０５’ラヴォー・サン・ジャックも見事でしたが、今回の驚きは白の２品が充実していたこと・・・

特にも、９９’のデュック・ド・マジェンタは美味しく頂きました♪

この極めて希少なモノポールの区画は、
独特のアカシアの風味を湛えた蜂蜜の香りを有します。
微かに感じるハーブの香気や、熟した黄色い果実のアロマは、
ある意味グランクリュに匹敵!

フルーツは確かに緩さもありますが、何と言っても際立つのは、
他のシャサーニュを凌駕する品格でしょう・・・

グラスに注ぎたては、思いの外熟成感を意識させ、
待てば待つほど、その味わいには背筋が通り、最後の一滴まで旨みを感じます！

思い起こせば１０数年前、修善寺のワイン屋さんから８９’９０’のクロ・ド・ラ・シャペルを購入いたしました！（もちろん、全て胃の中に消えましたが・・・）

その時の印象は、もっとミネラリーに締まって、
もっと軽快な印象・・・（８９’９０’がですよ！）
もちろん一緒に買い込んだのが、ピエール・モレイのバタールでしたので、
濃厚さの比較では、まあ当然と言えば当然ですが・・・
また今回のワインは１０年の熟成期間で、粘性が増したのでしょう！

そんなこんなで、これはワタクシにとっての思い出のワインでもありました！

まずは、協賛の日本・リカー社と主宰のＮッフ・デュ・Ｐプ店には大感謝です！

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０６’ＡＣ　ブルゴーニュ　ブランは非常にレベル高し！
ここが最安値でしょうか↓

犬はコタツで丸くなる？

１２月にマイナス１０度Ｃを越える事もよくありました。
寒い寒いと言いながらも、それに比べりゃ大したもんじゃありませんよね！

でも我が家の金髪メス犬ロビンちゃんは、
ヒーターの前のソファーに陣取り、全く動こうとしません！

雪やこんこんの歌詞とは大違い！
犬はコタツで丸くなるって感じでしょうか・・・

さて、先ほど楽天のワイン販売のトップページを眺めていましたら、
１２月度の月間ＭＶＰ（ショップ・オブ・ザ・マンス）は、盛岡の良心、
我らがワインの殿堂、『酒のＴ澤』に決定したようです！

並み居る強豪を尻目に、１２月度のワインジャンルの、
月間チャンピオンに決定！さて今回で何度目の栄誉でしょうか？

いずれ大した物です！
本日も野暮用で、本人と電話で話をしましたが、そんなことは何処吹く風？
って感じでしょうか・・・
そんなことより、次の展開でも考えているようです・・・

また今年も、質の良い、ベスト・コスパのワインをドンドンご紹介頂きたい・・・
そう思うのであります！

ところで明日は、Ｎ店で『ジャド会』！
盛岡のワインヒートが一同に会するのでしょうか？

なにしろ、この不況下に、盛岡のワイン・シーンは大変な事になっていますよね・・・本当に♪

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『みちのく　酒のＴ澤』はここからどうぞ↓

１．２５オテル・ド・ヤマダの出展ワインは？

明日は半ドンで、まずは気も緩みがち・・・
しかも深夜にＳギヤマ・アイさんのオーストラリアン・オープンの二回戦などをやっており、更に寝る直前に入浴をし、夕方からのアルコール切れ状態なんですね・・・

そんな時、あんたはんはどうしますねん？

また↑ビールでも飲みまっか？
ワタシならそうするどすわ～～！

てな事で、ビールを飲んで興奮状態！
まだしばらくは、眠れません！

１．２５のワイン会のリストでも報告いたします。

１．Ｗｅｌｃｏｍｅ　Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

２．Ｂｌｉｎｄ　Ｉｔｅｍ－Ｗｈｉｔｅ　Ｗｉｎｅ

３．１９９２　コルトン・シャルルマーニュ　ルイ・ラトゥール

４．２０００　ジュブレイ・シャンベルタン　クロード・デュガ

５．Ｂｌｉｎｄ　Ｉｔｅｍ－Ｒｅｄ　Ｗｉｎｅ

６．２０００　シャルム・シャンベルタン　クロード・デュガ

７．Ｂｌｉｎｄ　Ｉｔｅｍ－Ｒｅｄ　Ｗｉｎｅ

８．１９９６　マジ・シャンベルタン　ベルナール・デュガ・ピィ

９．Ｂｌｉｎｄ　Ｉｔｅｍ－Ｒｅｄ　Ｗｉｎｅ

の流れなんですね・・・
４本のブラインドを絡めた、濃厚アイテムです。
これは流れ重視か？はたまた奇抜な選択か？？

まずは、見ておくれなはれ・・・
これでやっと眠れます！

では！

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９２’コルトン・シャルルマーニュ　ＬＬ　はこの値段↓

熱中するのも早いが、飽きも早い・・・か？

いわゆる、このＢ型気質・・・

とにかく、例の漫画も２回目ですでに、
ウタタネで後半を見逃してしまいました。

しっかり見た方、あとで教えてください・・・

ところで、このＧｏｏブログの通信簿とかいう物がありまして、
それを試してみましたら、性別は男性ですが、なんと年齢が２４歳と出ました。

これは喜んでイイのやら、悲しんでイイのやら、ビミョー・・・

その判定基準を覗いて見たところ、表現が稚拙とかいうものではないようです。
まずは、チョット安心・・・

通信表の採点は押しなべて、４の評価を頂きました！

学校では、生徒副会長タイプで、物事に熱中する人・・・
前半はともかく、後半は確かにその通り！
モット回りに影響を及ぼすように努力を・・・だって！

どういうことですか？これは？？