The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

では、2009年のスタートのワインは?

2009-01-02 00:04:51 | ワイン
ビールに『勝駒(カチコマ)』(日本酒)で、おせちをいっぱい食べまして、
年が明けました!

手の届かなかった年賀状にも時間を割き、
年末に残した雑務に小一時間・・・

その後、胃腸の余力も復活の兆しで、さあワイン!
てなことで、あのブルゴーニュをユーロ・カーブの中段から引っ張り出しました。
それは・・・

1998 リュショット・シャンベルタン クロ・デ・リュショット
                            アルマン・ルソー

なんですね・・・

濃厚な、温かみのあるガーネットの色合いです!
ミネラリーなトップに、滋養を感じさせる熟成香・・・
クローブにミンティーなニュアンスが心地よく、
熟したアプリコットのアローマにオーランジュチョコのアクセント!
味わいには解けないタンニンも有りますが、果実の熟れ具合は正に高原部♪

美味しく頂きました!

2009年も、スベカラクこの様に進行してくれる事を、
願うばかりです!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ルソーの4番目のワインになるこのワインは、92’でもこんなにします↓