The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

『第63回 ワインとキュイジーヌの夕べ』のことなど・・・

2011-02-21 05:56:41 | ライフ
さて、あと1週間ちょっとで2月も終わりますが、
今週もワイン関連のイヴェント目白押しなんですね!

明後日は『岩手果実酒研究会』がありますが、これは仕事が終わってからの参加、
続いて、23日は『くずまきワイン』の新商品発表会なのですが、
営業の鳩Oさんが旧知の仲間でして、これも参加!
漏れ聞く話では、辰巳T朗と同じテーブルに座らなければならない、との情報です!

でもって、イロイロなイヴェントで延び延びになっていた、 
『第63回 ワインとキュイジーヌの夕べ』ですが、今週末の2.26土曜日の開催となりました!
開催時間は、いつも通りの7:30であります。

簡単な流れを報告しておきますと、白2本が前半にありまして、
ピノ系の華やかな赤が4本続きます!
その中の2本は『シャンボール・ミュジニ プルミエ・クリュ』の次のワイン!

2007 シャンボール・ミュジニ レ・シャルム ユドロ・ヴァイエ

2005 シャンボール・ミュジニ レ・シャルム クリスチャン・クレルジェ

なんですね・・・ですから、両脇に赤ブラインドが来るわけなんですね♪

そしてラス前には、ビミョーな白ワイン!ハタシテ何でしょ?
ココに来るからには、若干不思議系ワインと言うことでしょうが、乞うご期待!

そして最後は、熟成したボルドーになるわけですが、
約20年熟成の右岸系などを並べたいと考えております。

という事で、参加の皆さんは、ご油断無きようにお願い申し上げます。