アピオス

道の駅に立ち寄る楽しみの一つに、その土地土地で生産される珍しい物に出あえる。という事があります。　道の駅「子守唄の里五木」で見つけた「アピオス」もその一つです。　親指くらいの大きさで1袋200円位だったと思います。　早速レシピ通りの食べ方で食べてみました。　美味しかったです。