高枝切り鋏が無かった昔、高い柿の木になっている柿をどのようにして取っていたのでしょう? そうです。 この「柿取り棒」で取っていたんです。 先日、ちびまる子ちゃんを見ていたら、柿取り棒で柿を取る場面がありました。 つい懐かしくなって、私も昔を思い出してこの柿取り棒で柿を取ってみました。
竹をこのように切って柿の枝を挟んでくるくる回し柿の枝を折ります。 私は竹の下をちょっと割っておきます。 そうすると柿の枝が挟まって実が落ちません。
取った柿は焼酎を使って渋抜きをしました。
干し柿にもしました。
(G5 くまちゃん)