行縢探検倶楽部例会登山は予定通りです

天気はいいようですね、例会登山は予定通り行います。
今回は「地形図を読む」をテーマにやりますのでどなたでもご自由にご参加ください

日時：１２月２日（土）８時００分　行縢登山口集合（行縢神社のところ）
ルート：山頂から健脚ルート経由奥行縢を探訪します。
　　　　途中地形図の読み方について実地訓練をやります。
持って行くもの：弁当、帽子、お菓子、着替え、タオル（希望者は帰りに行縢青少年の家で風呂に入ります）
　　　　行縢の地形図は準備します、コンパスを持っている方は持参してください

なお、参加の皆様は各自自己責任で行動をよろしくお願いします。
yasu

春木屋のラーメン

ラーメン大好きな私の趣味の話題ですいません
この「荻窪中華そば春木屋」いろんなラーメンの雑誌で上位を占めています。
ご存知の方も多いと思いますが東京ラーメンの元祖です。
創業は戦後間もない頃の昭和２４年、この頃が日本の近代ラーメンのスタートのようです、もちろんそれ以前から支那そばだとかラーメンの元祖はあったようですが、この「春木屋」は今のところ味、歴史、そして従業員の接客態度からして日本一と言われています。

味の方は東京ラーメンの代表らしく醤油味、麺は縮れたやや太麺、九州ラーメンとはかなり遠いですね。
でもスープと麺のバランスは絶妙です。
店はいつも行列ができており待ち時間は短くても３０分は必要です、お暇な方は一度行ってみてください。中華そば７５０円（えっお前みたいな暇人ではないって？）
（日本全国うまいラーメン調査員yasu）

行縢探検倶楽部例会登山のお誘い

今回は行縢登山に加えて前回雨で延期になった「地形図を読む」をテーマにやりますのでどなたでもご自由にご参加ください

日時：１２月２日（土）８時００分　行縢登山口集合（行縢神社のところ）
ルート：山頂から健脚ルート経由奥行縢を探訪します。
　　　　途中地形図の読み方について実地訓練をやります。
持って行くもの：弁当、帽子、お菓子、着替え、タオル（希望者は帰りに行縢青少年の家で風呂に入ります）
　　　　行縢の地形図は準備します、コンパスを持っている方は持参してください

雨天中止、その場合には前日までにこのブログに書き込みます

なお、参加の皆様は各自自己責任で行動をお願いします。
yasu

なつかしの駄菓子「かるめ焼き」

今では見かけることも少なくなってしまいましたが東京都湯島天神の境内では昔ながらの焼き方で職人さんが焼いていました。
面白いのでついつい見入ってしまいました。
まず銅製のおたまのような容器にグラニュー糖を溶かした溶液（食感を良くする為に何とかを入れていると言っていましたが何かは忘れました）をおおさじ３杯くらい入れて下からガスであぶること２～３分。
ジュルジュルと泡が出て濃縮されてきたら頃合を見計らって重曹を少し入れて手早くかき回す。
そこからがまるでマジック！　さっとお客の目の前に置くとあら不思議プワーと見る見る膨れ上がってまあるいカルメ焼きの出来上がり。
重曹は炭酸水素ナトリウムで、それが分解する時の二酸化炭素の発生を利用したものなのですね。
お味のほうは・・・やっぱり砂糖がメインで若干香ばしい感じ、口の中でばらばらになっていくのが面白いですね。
yasu

大黒屋

昨日の続きですが別府鉄輪の旅館「大黒屋」さんには地獄蒸しの釜が常設されておりいつでも使えるようでした。（一言お断りをして使ったほうがいいと思いますが）
この「大黒屋」素泊まり３０００円だそうです。食事は近くのお店で材料を買ってきてざるに放り込み、もちろん地獄蒸しをやりましょう。
出来上がるまで近くの「鉄輪蒸し湯」も最近新しくなって男女別に改装されたのでそこでのんびりと天然サウナに入るのもいいかも。
この「鉄輪蒸し湯」は歴史があり一遍上人が開いたとか、床一面にショウブのような葉が（なんという葉っぱだったかな？）敷かれています。

こんなスローな時間が過ぎていくのがいいですね。
（yasu）

地獄蒸し

これが本家地獄蒸しです、別府鉄輪にあるかまどのような所の中央から温泉の蒸気が立ち上っており、そこにザルをおきその中に芋や肉、魚を入れて蓋をし待つこと２０～３０分ホカホカで出来上がり。
簡単に美味しくできるのでおもしろいですね。温泉卵７～１０分、野菜は数分、写真の私がやってみたとうもろこしやサツマイモでは２０～３０分で出来上がり
大黒屋さんではいつでも利用できます。材料は近くのお店で、出来上がるまでその間温泉にでもはいって待ちましょう。
時間がオーバーしてもこげることはないので何時間でも大丈夫だそうです。

豚肉や鶏肉はスライスして入れておくと油分が落ちてカロリー３０％オフになっているそうです。これはいい
別府鉄輪に行ったときは一度試してみてください。
yasu

地獄蒸し豚まん

別府の鉄輪（かんなわ）で最近有名になっています。
別府の湯煙、日本の残したい風景Ｎｏ．２だそうです、この温泉の蒸気で蒸した豚まんが今有名で私も先日いただきましたが確かにおいしいと思います。（丁度おなかがすいていたのでさらにおいしく感じました）
特に若い女性たちがひっきりなしに買いに来ていました。場所は別府の鉄輪の旅館「さかえや」の斜め前、九州横断道路からちょっと入ったところです。

ちなみに日本の残したい風景Ｎｏ．１は富士山だそうですね。
（yasu）

後藤勇吉展

今、内藤記念館で開催されています。
郷土が生んだ大空の勇者「後藤勇吉」大正から昭和初期日本の航空機が飛躍的に世界レベルになった時のパイロットです。
日本の著名人から水上飛行機を借りて門川の海岸で独自に飛行訓練をしたそうです、当時の写真や記録が展示されています。
大変大きな活躍をしたのですが残念ながら３３歳のとき飛行中に事故死しましたが後藤勇吉の名は永遠に残っていますね
延岡市南町の生まれだそうです。
後藤勇吉展内藤記念館で１２月３日まで無料です。
yasu

行縢青少年自然の家まつり

皆さんおなじみのＤＪポッキーの青春トークはじめ九州保健福祉大の吹奏、フリーマーケット等のイベントがあります。

日時：１１月１９日（日）１０時～１６時
場所：行縢青少年自然の家

当日は行縢神社祭りの日でもあります、ご都合のつく方は行ってみてください、たぶん楽しいと思います。

問い合わせ先：行縢青少年自然の家0982-38-0272

行縢山登山中止の連絡

明後日、土曜日計画していました行縢山登山は雨のため中止とします。
雨の確率６０％です、今回は「地形図を読む」をテーマに皆様と登山予定でしたが
次回天気がいいときに延期といたします。
日程はあらためて発表しますが計画されていた皆様申し訳ありませんが次回までお待ちください。
（yasu)