ロータリー耕

１１月５日（月）　　ときどき　

昨日の雨は、夜半に強く降ったりしながら、明け方まで、降り続けた。大きな水たまりもできていた。

午前中は、精米をしながら、トレイに土入れをしたりで濁してしまう。花畑に様子を見に行く。雨の具合で、トラクターで耕すことができるかどうかを。進入路には、水たまりもあるが、畑の方は、問題なく耕せそうなので、帰り、トラクターの準備をして、昼食。

午後は花畑。マルチフィルムを撤去したところの耕起。草や、作物残渣が多くあるので、細かく鋤き込むために、同じところを４回も耕す。最初は荒起こしをしておいて、ロータリーの回転を上げて、３かい耕す。本当なら、何日か日を開けて、やればよいのだが、次が控えているので、一日で終わらせてしまう。

下処理

１１月４日（日）　　のち　

出かける連れ合いを、バス停まで送り、テレビの前に座る。

昼過ぎまで、大学駅伝を見てしまう。昼過ぎころからは、雨が降り出し、結構な雨量になる。

昨日出荷の撥ね野菜や、余った野菜の下処理。間引き菜や、数種類の葉物が増えたため、洗って、下茹でをしたりと、結構の時間を取られる。そのまま貯蔵しておくと、老化して黄色になったり、しなびてしまうので、数日にわたり料理するには、さっとゆでてから、冷蔵庫に入れておいた方が良い。