さんまのニンニク焼き

さんまのニンニク焼き。

サンマ、安いね～。
しかも脂が乗ってておいしいそう～。

いつも刺身や塩焼きじゃ飽きちゃう？って時に
ニンニク焼きはいかが？


フライパンに油をしいて
にんにくスライス（にんにく２片分）を入れて
まずはこんがり炒めます。

それから半分に切ったサンマを並べて
蓋をして両面からりと焼きます。
あ、塩・コショウして焼いてね？


内臓の嫌いな人は抜いてください。

こんがりしたニンニクも美味しいので
一緒に盛り付けます。
お醤油好きの方は
それでもいけますよ、もちろん