さんまのニンニク焼き。
サンマ、安いね~。
しかも脂が乗ってておいしいそう~。
いつも刺身や塩焼きじゃ飽きちゃう?って時に
ニンニク焼きはいかが?
フライパンに油をしいて
にんにくスライス(にんにく2片分)を入れて
まずはこんがり炒めます。
それから半分に切ったサンマを並べて
蓋をして両面からりと焼きます。
あ、塩・コショウして焼いてね?
内臓の嫌いな人は抜いてください。
こんがりしたニンニクも美味しいので
一緒に盛り付けます。
お醤油好きの方は
それでもいけますよ、もちろん
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