銀ムツ

銀ムツの切り落とし、美味しそうないいところも入って
これで800円、買うでしょ？
さっそく甘辛く煮つけました。

二日分あったわ（＾ｍ＾）美味しかった～♪


で、この日、なぜかまたスパゲッティも作ったんです。
なんで銀ムツにスパゲッティなのさ？って・・・？
数日前のランチにレストランで食べたクリームスパが美味しかったので
忘れないうちに真似しておこう、ってわけです。



細めのスパゲッティを塩と唐辛子入りで茹でて
生ハムと・・・・レストランでは腸詰ウィンナーでしたが。

クリームは例のベルトリークリーミーアルフレッドを利用して
もう少なめだったので牛乳を瓶に入れて振ってから使った（笑）。
それだけじゃ足りないので、クリームチーズも混ぜて塩少々も混ぜて一煮立ち。




とろり、と濃厚なチーズクリームのソース
これはクセになりますね～



ちなみに夜お米類やスパゲッティを食べた日は
翌朝の体重が若干増えてます。
日本酒を飲んだ日もそうです。

これを続けると地道に太るのね、私の場合。


というわけで、スパゲッティーの夕食はこれでしばらくオシマイです（笑）。

野菜中心、煮物、魚料理、豆料理、この辺りが一番ですね～