お弁当-603・卵そぼろと中華風肉だんご

久しぶりにわっぱ弁当を引っ張り出して使ってみました。

卵そぼろの下は玄米ご飯。
隠しちゃえば玄米でも食べるだろう？なんてノリです（笑）。

温野菜のサラダ、中華風肉だんご、若鳥のパリパリ焼き、大根の煮物
卵そぼろご飯




かなり中身に苦労した朝で、残り物がぎっしり詰まってます(^-^；)ゞ
この温野菜のサラダ、美味しかったんですよ。
前日作ってお弁当の分を少しとっておきました。




人参はお砂糖を少し入れて甘く煮てあります。
シメジとブロッコリーはサッと茹でて、缶詰のオリーブを半分に切って混ぜて
玉ねぎドレッシングで和えてあります。