ナスの煮浸し

ナスの煮浸し。
これは油で揚げてないから
めっちゃカロリー低いで～。

ダイエット中の人も安心して召し上がれ！


まずはナスの皮を剥きます。
適当に切ります。
よっく茹でます。
茹で上がったらよく水をきって
出し汁に漬けて冷蔵庫で冷します。

味がしみておいしいのよん。


ちなみに漬け汁は
すりおろしの生姜とめんつゆ（少し薄めて）のパターン
と
酢とめんつゆ（少し薄めて）と鷹の爪のパターン。

気分次第で変えてみてね？


よ～く冷すと美味しいよ！