こないだね、ご飯作るのめんどくさいから
スーパー寄るか、COCOイチにするか
それとも魚屋さんに寄って帰るか？
なんて迷ってた日ね
結局どこにもよらずに帰ってしまって(￣▽￣;)
なんか疲れてお昼寝しちゃって
「夕ご飯はスシローいこう～」なんてことになっちゃったの（笑）。
スシロー、混んでたわ～
近くの席のおじいちゃんが
「なんだこの人形、これ関係ないだろ？？」
なんて何度も言ってて
何のことかなぁって思ったら
リカちゃん祭り？
「スシロー × リカちゃん コラボレーションキャンペーン」とか
いうのをやってるのね。
おじいちゃん、すごく戸惑ってた(*´艸`*)
おじいちゃん、おじいちゃんって
人のこと年寄呼ばわりしてるけど
私もおばあちゃんの年頃なんだから
自覚しないとね（笑）
自分のトシって意外と忘れてるもんなのよね。
鏡を見てびっくりするわ
あれっ？！昨日まで若かったのに、って(ﾉ´∀｀*)ｱﾊﾊ
そんな私ですが、先日ポチしたトロ鯖フィレが届いて
早速料理したんです。
まずは食べやすい形にカットして
（骨がないから助かる(^_^)v）
片栗粉を薄くまぶして
フライパンでソテーに♡
さすがトロ鯖！
脂がのってて、めちゃふっくら！
私は塩サバの方を選んだのですが
お味がとても気に入りました♡
この後、酢と麺つゆを少しまわしかけて
いただきました^^
届いた時ね
⇩
冷凍で1Kgづつ袋に入っていて
全部で18枚ありましたよ。
解凍は冷蔵庫内で、とのことで
指示通り解凍しましたが
今朝は冷蔵庫に1時間だけおいて
ほぼ凍ってるままグリルで焼いてみました。
ぜんぜん問題なし！
じゅわ～っと脂が出てきていい感じに焼けましたよ。
それで今朝は冷し茶漬け風にしました。
真鯛のだし塩っていうのを
友だちから頂いたので
それをパラパラっとご飯に散ばせて
それから具材を乗せて、水をかけて。
皮がパリっ♡身は柔らか♡
そっか、海苔とか梅干しも乗せたら
もっといいね？って
畑から帰って来た夫には、こんな感じにしてあげました^^
ちなみに具材は
トロ鯖、わさび、青じそ、瓶詰なめ茸、梅干し
がごめ昆布、カット海苔です。
昨日と今日で、3枚食べた。
まだまだあります♡
今度から面倒な時は、これを焼けばOKね（笑）。
そうそう、こないだね
やたらマカロニサラダが食べたくなって
こんなの作りましたっけ。
メルカリで可愛いパスタ皿を買って
それを使いたくて
スーパーで冷凍のパスタを買ってきて
チンして、盛り付けました（笑）。
パスタはもう冷凍が一番！
簡単なのに美味しいし、ウチは沢山の量いらないし
ラクして楽しく、美味しく食べて
過ごしていきたいと思っています。
鯖フィレはコハクもおこぼれに預かりました^^
ちょっとだけどネ♡
今日も来てくださってありがとうございます❤
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
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