おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

里芋のイモ餅♪

2014-11-28 11:04:12 | 主食

昨日テレビのケンミンショー(?)だっけ?その番組で里芋のイモ餅をやってたの。
わぁ、これは絶対美味しそう!って思ってね
今作ってみた^m^

お米2合を洗って普通に水加減して
そこに皮を剥いて適当な大きさに切った里芋を適宜。。。
適宜って言っても私も初めて作ったし、ま、このくらいかな?って感でやったわ。
中から小の大きさの里芋を5~6個いれてみました。
本当はどの位入れるのか不明ですが・・・

で、炊飯器のスイッチオン!

炊き上がったら、これを大胆にすりこぎ棒で潰しながら混ぜます!
これはテレビでやってた真似です。

こんな感じ~*
本当にお餅みたいに粘ってくるのよ^^

それを平たくまとめてフライパンに並べ

弱火で両面こんがり



ほら美味しそう~(*´∇`*)

半分は今夜のためにこの状態で保存。

テレビでは生姜醤油に漬けるのが美味しいとか、甘味噌が美味しいとか言ってましたが
甘味噌も突然じゃないし・・・残り半分は砂糖醤油で焼きあげてみました。



もっと潰した方が良かったのかな~?

本物を食べたことがないのにやってるので疑問は多いのですが(笑)



とりあえず出来上がり~♪




おいしいわ~



ごちそうさまでした♪


甘味噌も試したいな~^^





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