前日に残ったイナダの刺し身は漬けにして
翌日の夕ご飯には竜田揚げになりました。
これがね、美味しかった~
お刺身よりいいんじゃないの?ってくらい。
里芋も採れたの^^
掘りたてをお料理したら柔らかくて溶けそうでおいしい!!
鶏肉と煮たわ~^^
主人が一口食べて「この里芋おいしい!」って里芋を褒める褒める。
私は「料理の仕方もいいんだよ~」と料理を褒める(爆)!
でも、ま、やはり里芋が良かったんだと思うわ(^m^)
素材の良さは全てを救うよね
キノコたっぷりのカレーも作った。
夏にトマトを煮て冷凍してあったので、それをベースにしたの。
ハーブもたっぷり入れたのよ^^
ごはんは玄米と白米が半々。
柿は生、りんごはレンジでチンしたもの。
訳ありリンゴを通販で予約して買ったんだけど
う~~ん・・・だったの。
それでせっせとレンジでチンしたりして消費中。
本当は朝レンチンしたリンゴ1個にヨーグルトかけていただくと
美容と健康にいいらしいよ。
ここんとこ飽きてやってなかったけど
明日は久しぶりにやってみようかな^^