水餃子鍋?とでもいいましょうか、そんなの作った
赤いホーローのお鍋が今気に入ってるの。
中身は
白菜と豆苗たっぷり♪
水餃子は冷凍のを買ってきて投入~♪
スープはお酒・中華だし・塩で味付け。
イカのワタ煮、これ私好き
イカをニンニクと一緒に炒めて、そこにワタ・お酒・お砂糖・醤油で味付けして
炒め煮するの。
ニンニクはスライスして入れてるんだけど、これがまた美味しいのよ^^
この煮汁が美味しくてね、サラダのドレッシングにならないのかしら?って思うくらい。
にんじんの葉をこの煮汁で食べちゃいました、美味しかったー。
にんじんの葉、好きなの。
クリームチーズとも合うのよ。
大根は甘酒(粕汁のね)で簡単べったら漬けにして
またまた冷酒でした。
あったまりました~