はい！今日はニンニクをオイル漬けにしてみました＾＾
二瓶作った！
ニンニクと唐辛子、それにオイル。
左側はEXバージンオリーブオイル、色が濃いね～
右側はグレープシードオイルに
足りなかった分だけコレステロール０のサラダオイルを足したの。
こちらはサラリとしていて、使いやすそうよ＾＾
炒めるお料理には右側のを使って、サラダにはオリーブオイルの方を使おうかな？
昨日作ったニンニク醤油で、今日浅漬けを作ってみたの。
キュウリを切ってニンニク醤油と塩で揉んで
冷蔵庫で1時間くらい寝かせただけなんだけどね
ちゃんとニンニクの風味もして、なかなか美味しかったです＾＾
さぁ～て、今度はニンニクで何を作ろうかな～♪
