きのこカレーやアボガドとろろ

毎日大したものは作ってないんだけど
友達と何かの話で「カレーにもキノコ入れるといいんだってね～」
「繊維質多いから油を絡めて排出するとかっていってるよね～」なんて話に発展してね

なんか無性にキノコカレーが食べたくなったわけよ（＾ｍ＾）
あるでしょ？そういうこと＾＾

一時エリンギが人気だった時があったよね～

買い物に行ったらシメジがやたらいい顔してたので
シメジのカレーにしました。
ジャガイモの代わりにシメジって感じかな？
そうそう茄子も入れたわ＾＾

カレーは天才だよね、なんでもそれなりに美味しくなるもの！


でね、アボカドも栄養たっぷりでビタミン豊富で
これもなるたけしょっちゅう取り入れたい食材よね？

いつもはアボカドとマグロと大和芋でやるんだけど



マグロなしで、代わりに鰹節をどっさりかけてみたわ＾＾；

 

 

まっ、これもいいけど・・・

やっぱりマグロが入っててわさび醤油の方が美味しいな～（＾△＾）ゞ

お弁当-539・おいなりさん

・ゴーヤと豚肉の炒め物　・茹で卵　・とりささみの胡麻揚げ　・大学芋
・らっきょう　・おいなりさん

とりささみの胡麻揚げは、衣の胡麻がいい仕事してて
ささみのパサパサ感が気にならなくて美味しいのよ。
買って来たんだけどね（笑）
自分で真似して揚げた時もあったんだけど、うまくいかなかった。
安いし、美味しいし、買った方がいいや！という結論（笑）。