おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お弁当-548・椎茸とシシトウの焼き肉炒め&芋ご飯

2012-10-25 10:24:31 | お弁当



・ベーコン入りスクランブルエッグ ・味噌漬け(大根) ・わさび菜漬
・シシトウと椎茸、鶏肉の焼き肉炒め ・芋ご飯





こないだね、忙しかった時に市販の出汁巻き玉子を買ったのよ。
それを切ってお弁当に詰めたら、なんだかそこだけ四角くてきっちりしてて
温もり感がなかったの(^-^;)ゞ

つくづくね、手作りの柔らかスクランブルエッグなんかの方が
カッコよく出来てなくてもね、愛情感じるな~って思った。





シシトウと肉厚の椎茸は鶏肉の残り物と一緒に炒めて
塩コショウして焼き肉のたれを焼きつけたの^^

芋ご飯、自家製のさつま芋だったからか
主人も文句ひとつ言わず食べてました(^m^)

甘くて美味しかったわ~♪




粕汁とキノコご飯

2012-10-25 10:15:40 | ある日のご飯



急に寒くなったね~
昨日の夜は暖房が欲しいかな?ってくらいだった。

身体があったまるように・・・久しぶりの粕汁!
冷蔵庫の中と相談しながらだから「なんちゃって粕汁」だけどね(笑)

いただいた冬瓜があったので、まずそれ!
それとさつま芋でしょ、椎茸でしょ、玉ねぎでしょ、甘塩の塩鮭でしょ
思い出した!白菜とキャベツの残り物も刻んで入れたんだったわ!
そして無加糖の甘酒^^

無加糖でも甘酒は甘いのね、いつもと違った粕汁でした。
真っ白な粕汁が綺麗だな、って思ったけど
主人は味噌味がどうしても好きなので、お味噌も入れましたよ。


寒いからって理由づけして、ちょっとキツメのお酒もね^^



美味しかったよ~、酔うよ(笑)




リキュールとコーンウィスキーってのをブレンドして
ストレートでいただいたのよ~




ご飯はキノコご飯、おかずは煮魚とポテトサラダだったの。

お酒以外は結構和風だったね(^m^)



さて、今夜は何にする?



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