おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お弁当-512・梅シソごはんとコロッケさん

2012-08-03 08:13:35 | お弁当



夏バテ防止に酢飯を使いました^^

・クリームコロッケ(揚げたてだよん♪) ・半熟玉子 ・プチトマト ・ブラックベリー
・梅シソご飯 ・つぼ漬け





ご飯にすし酢&白胡麻&梅干の果肉でざっくり混ぜて
粗熱が取れてから青じそを加えて、さっくり混ぜました。

これなら暑くてヘトヘトでも食べれそうでしょ^^




クリームコロッケは冷凍のです。
お弁当用のじゃないので結構大きいのよ。
これにソースの袋をつけてあげたんですが、なぜかソースの袋は使わずそのままでした。
味薄くないのかな~?

ブラックベリーもどんどん採れてます。
毎年のことで、だんだんジャムやソースにする気持ちがなくなりました(^-^;)ゞ

でも一応冷凍庫に溜めてます。
何か面白い利用法はないかな~?





プチトマト焼き・カレー風味

2012-08-03 07:51:28 | 野菜を食べよう



プチトマトは今思いっきり採れてます。

昨日もお友達のお宅にビニール袋(生鮮食品なんか入れる半透明の)に一杯とって
その後自分の分も同僚とって、それでもまだ余ってました。

もうね、暑くてとてもじゃないけど、収穫するのも楽じゃないのよ~
ほっとくのも勿体ないので畑に行くけど
帰ってくると汗びっしょり、葉に触った肌はチクチク・・・お風呂へ直行よ~


ま、そんなふうに苦労して採ってくるだけの価値、プチトマトにはあるんです!(笑)


プチトマト大好き♪


この日はジャガイモ・ニンニク・プチトマト・ベーコンで炒めて
塩・胡椒・カレー粉で仕上げました。

ジャガイモは切ってからレンジでチン、または茹でてね^^





美味しかったわ~


私、プチトマト焼きなら毎日でもOKだわ

トマトのリコピンってのが、すごく身体にいいんでしょう?
抗酸化作用があるんですって?
お肌にいいらしいよね、美白効果もあるとか?老化防止だとか?
どの位のものだかわからないけど、そう言われるとちょっと安心よね^^


今日もせっせとトマト食べるわ~
今のうちだもんね~♪




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