今日、休み？？

ゴールデンウィークが明けて、月曜日の振り替え休日は開市。
で普段休市の多い本日水曜日、青果部（やっちゃば）は休市。
地方市場にも休市のところもあるようですが、豊洲の市場は開市。
その・・・仕事するのは良いんですが、市場内の人の少なさ。。
普段水で濡れている地面は乾き、ヒマでウロウロする仲買人。
朝からほとんど電話もならず（泣）、市場のカレンダーには青果部のみの休みを示す
「赤枠」
これ、普通の感覚で
『市場が休市』
と思いますよね・・・たぶん。

ということで朝セリ場から帰ってきてほとんど何もしてませーん（T0T)
いったい何しに来たんでしょう？？？


とりあえず状況だけ、お伝えしておきます。　
昨日お伝えした旋網ですが、水揚げされた本数の割には市場に来た数はわずか。
確かに、市場に持ってきた魚もまぁ悪くはない魚ですが、脂がある！！という感じでもなく。。
それでもだいぶよって持ってきているようなので、今回の魚は基本、赤身系が多いのかな？と。

他には紀州や沖縄の延縄。
沖縄の延縄なんかは高くはないんですけどね。
魚体が大きくて色が変わりやすいというイメージがどうしても拭えず。。
それよりニュージーランド産の天然インドのほうが脂もあって面白いかな？と思います。
ただインドというマグロ・・・好みがはっきりと分かれてしまうマグロ。
好きな方には良いんですけどね～～

メバチやキハダは数少なめ。
明日もインドがあるようなので、基本線はインドということになりますかね？






しっかし・・・今日は何しに来たんでしょうか？？（大泣）